Het Vechtdal – Rondje Sahara

Het inmiddels geroemde “Willem van de Stek – ontbijt” is besproken voor 9:00u, tijd om op te staan na een goede nachtrust. Hoewel we veel kilometers maken rusten we ook goed uit en zijn we ’s ochtends weer helemaal fit. Vanochtend worden we door Willem verwend met Fluffy Scrambled Eggs. Dus geen droge rubberachtige prak, waarvan je de woede van een Engelsman op de hals zou halen, maar een smeuïg roerei. En dat vraagt vakmanschap. Maar ook het gegrilde fruit met Griekse yoghurt is een verassing  en de omlijsting met vers fruit maken het plaatje compleet. En dan hebben we het niet eens over de rest van het lekkers: tomaatjes, komkommer, croissants. Nog een broodje courgette jam mevrouw Wandelpraat? Ja heus, en ook dát is lekker!collageOntbijt Lees verder

Advertenties

Het Vechtdal – Rondje Ommen – Vilsteren

De Wandelpraatjes hebben heerlijk geslapen op de boxspring in De Stek. Maar het is nu toch echt tijd om op te staan want het ontbijt wordt om 9:00u gebracht. En als Willem zich nog steeds net zo uitleeft als vorig jaar zit het met dat ontbijt wel goed! Het is fijn om de hartelijke goedlachse gastheer weer te zien en bij te kletsen. En wat heeft hij weer een ontbijt meegenomen! Dit is pure kunst en haast zonde om op te eten. Van gepofte appel met abrikoos tot een gepocheerd eitje met krokant gebakken spekreepjes. Het is weer een sterrenontbijt waarin zelfs het boterhammetje met plakje kaas niet in ontbreekt. De foto’s spreken voor zich.

P1100800

Fuitsalade met passievrucht

Lees verder

Het Vechtdal – Beneden Regge

Vorig jaar augustus bracht het Pieterpad de Wandelpraatjes in Ommen. De natuur in deze streek maakte onverwacht veel indruk en toen we ook nog een geweldige Bed & Breakfast troffen waren we helemaal verkocht. We boekten ter plaatse 3 nachten in het Pinksterweekeinde van 2016. Nu 9 maanden later is het zover: B&B De Stek wordt de uitvalsbasis voor een aantal wandelingen in de Vechtstreek.

P1100771

Een zijbeek van de Beneden Regge

We maken het lange Pinksterweekeinde nóg langer door ook de vrijdag ervoor vrij te nemen, maar de voorpret is al eerder begonnen met het plannen van de wandelroutes. Op Wikiloc zijn veel wandelingen te vinden in deze streek en mijnheer Wandelpraat kiest er diversen uit. Het is de hele week al prachtig warm weer maar in het Pinksterweekeinde gaat daar volgens de verwachtingen abrupt een einde aan komen. Daar is gelukkig deze vrijdag nog niets van te merken want de zon schijnt volop en het is met 22 graden prima wandelweer. Lees verder